動画版はこちらをご覧ください リスクの優先順位 何を優先に考えるか（お客・従業員の別を問わず）１．生命２．重篤（死の危険が切迫）３．重症（生命の危険がある）４．中等症（入院が必要）５．軽傷・財産・人権６．従業員や会社の名誉・財産 常に最悪の事態を想定して そうならないように日頃か […]
動画版はこちらをご覧ください 主な食中毒の原因と分類 たくさんありますね・・・ 主な分類 ざっくり分けると 生き物と生き物じゃないものに分けられます 原因が生き物であれば殺せばいい 食中毒の原因の大半は細菌・ウイルス・寄生虫などの生き物です 生き物であれば 住む場所と食べ物を阻害 […]
動画版はこちらをご覧ください 主な感染症の分類 分類 名称等 部位 防御法など ウイルス インフルエンザ 肺 吸い込まない ウイルス コロナウイルス 肺 吸い込まない ウイルス ノロウイルス 腸 口に入れない加熱調理・手洗い次亜塩素酸Na ウイルス 水痘ウイルス（帯状疱疹・水ぼう […]
動画版はこちらをご覧ください 事故発生時の判断基準（お客・従業員の別を問わず）１．生命２．重篤（死の危険が切迫）３．重症（生命の危険がある）４．中等症（入院が必要）５．軽傷・財産・人権６．従業員や会社の名誉・財産 人的な事故に限らず 自然災害・感染症などすべてにおいてこの順番で優 […]
「心臓マッサージは、強く・速く・絶え間なくが基本」「AEDがあればまず先に行う」 AEDとは？ AEDとは、止まった心臓を動かす機会ではなく、心室細動(簡単に言えば、心臓の痙攣)を止める機械である。したがって、AEDの後は、心臓マッサージ(胸骨圧迫)を行う。 AEDがあれば先に！ […]
